Baja California, Guanajuato y Querétaro aguardan por los viajeros para gozar las fiestas de la vendimia

La vendimia llegó a México, y los estados de Baja California, Guanajuato y Querétaro ya reciben a los viajeros amantes del vino y su cultura.

Las Fiestas de la Vendimia en Baja California contemplan 15 eventos, que se llevarán a cabo principalmente en este mes. 

Además, a fin de ofrecer seguridad a todos los asistentes a los eventos, se redujo el número de eventos y el aforo para esta edición.

¡Ya empezó la vendimia!

Todo arrancó el 31 de julio con una cena de gala para conmemorar el 30 aniversario de Provino, la asociación civil que representa a 62 vinícolas en los distintos valles vinícolas de Ensenada, como Monte Xanic, Domecq, Cavas del Mogor, entre muchas otras.

Luego viene uno de los eventos emblemáticos: la Muestra del Vino, en la plaza Santo Tomás, en donde se podrá degustar más de 140 etiquetas el 6 de agosto.

Además de vivir experiencias enogastronómicas en la vinícola Shedeh y en Hacienda Guadalupe el 7 de agosto y comidas y cenas maridajes cada fin de semana en distintas sedes. 

Al mismo tiempo, y hasta el 31 de agosto, se realiza el Festival del Centro con cine, comida, conferencias en línea y cenas, además de mucho vino, organizado por Bodegas de Santo Tomás. 

La región invitada es Guanajuato, aunque en ese estado tendrán su propia fiesta. 

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Después de agosto

Solo dos eventos ocurrirán después de este mes: Parrillas + Vino en el Rancho San Gabriel, el próximo 18 de septiembre y el concurso de paella para el 24 de octubre.

Se esperará a que se controle el brote actual de Covid y que más personas cuenten con su esquema de vacunación completo, que solicita la secretaría de Salud para eventos con más de 500 personas. 

“Estamos listos para recibir a los visitantes de una manera responsable y cuidadosa.

“Y estamos muy entusiasmados por la nueva cosecha desde un lugar que ofrece todas las garantías para poder visitarlo con el menor riesgo, y conocer las experiencias que llevamos haciendo durante años”, contaron representantes de Provino, encargado de la organización de las fiestas.  

Todo el calendario, puede consultarse en el portal de Provino. 

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Las vendimias de Guanajuato

Las vendimias de Guanajuato se realizarán durante agosto, septiembre y octubre en el Museo del Vino y en los viñedos Camino de Vinos, San José Lavista, Octágono, San Bernardino, Tierra de Luz y Cuna de Tierra, entre otros en los municipios de Dolores Hidalgo, Guanajuato, San Miguel de Allende, San Felipe, León y Silao.

“Las Fiestas de las vendimias lograrán llevar al vino de Guanajuato al nivel que históricamente merece”, dijo Carlos Borboa, director de México Selection By Concours Mondial de Bruxelles.

Esta es la programación de las Vendimias de Guanajuato, a las que se esperan alrededor de 4 mil visitantes:

14 de agosto: Viñedo Dos Búhos y Viñedo Toyan en San Miguel de Allende.

21 de agosto: Viñedo Los Arcángeles en Dolores Hidalgo.

28 de agosto: Vinícola Bernat en Dolores Hidalgo.

28 de agosto: Viñedo San José Lavista en San Miguel de Allende.

29 y 29 de agosto: Evento “Mientras tanto un vino” en el Parque Guanajuato Bicentenario.

4 de septiembre: Viñedo Octágono en San Felipe.

11 de septiembre: Viñedo San Bernardino en Dolores Hidalgo.

9 de octubre: La vendimia de Tierra de Luz en León.

16 de octubre: X Fiesta de la Vendimia Cuna De Tierra en Dolores Hidalgo.

Guanajuato cuenta con 43 viñedos y un registro de 137 etiquetas, así como con un Museo del Vino.

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Vendimia en ‘petit comité’ en Querétaro

El pisado de uvas, recorridos guiados, el corte de racimos en el viñedo, una comida campirana y degustación de vinos, entre otras actividades se pueden disfrutar durante la temporada en 11 municipios de Querétaro, aunque adaptadas a las condiciones sanitarias actuales.

San Juanito comenzó las celebraciones con un espectáculo ecuestre y un ambiente flamenco, mientras que Donato organizó “Vendimias Petit”, exclusivas para 10 personas. 

Finca Sala Vivé de Freixenet ofrecerá este 7 de agosto un asado campestre acompañada de selectos vinos, así como un espectáculo, música en vivo y las actividades propias de la temporada. 

Finca Ancestra, Puerta del Lobo, Viñedos del Polo y Viñedos Azteca abrirán sus puertas durante algunos días de agosto y septiembre para disfrutar de las vendimias.

Si quieres estar al tanto hay que seguirles en sus redes sociales para reservar y conocer los detalles. 

Cabe recordar que en Querétaro se encuentra la Ruta Arte, Queso y Vino.

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Etiquetas: Baja California, Fiestas de la vendimia, Guanajuato, Vendimias, vinícola

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