Cada cuarto jueves de noviembre se realiza en EU una de sus principales celebraciones. Conoce 5 datos curiosos del Día de Acción de Gracias

Cada cuarto jueves de noviembre, quienes viven en Estados Unidos se reúnen con amigos y familiares alrededor de mesas rebosantes de comida y bebida para celebrar el Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving.

La celebración se trata de tomarse un momento para dar gracias y pasar tiempo con los seres queridos en un entorno decorado con hojas de otoño, cuernos de la abundancia y pavos.

Una sensación de alegría flota en el aire, ya que los familiares y amigos que, quizá, no se ven a menudo, se reúnen este día para disfrutar una cena abundante, ver el fútbol y desfiles, y luego comer aún más. 

El Día de Acción de Gracias es una de las fiestas más celebradas de los Estados Unidos; todo cierra porque la gente viaja para estar en familia. 

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5 datos curiosos del Día de Acción de Gracias

1. Una tradición de casi 400 años

Se cree que los orígenes se remontan a 1621 cerca de lo que ahora es Cape Cod, Massachusetts.

Se dice que los colonos ingleses llamados Pilgrims invitaron a los nativos americanos Wampanoag a compartir una comida para celebrar su primera cosecha, que habían plantado con su ayuda. 

Aunque comúnmente se cree en la historia, algunos historiadores cuestionan esta versión exacta de los hechos.

Este día lleno de comida de ahora no siempre fue la norma. La fecha se convirtió en un feriado nacional oficial hasta 1863, cuando el presidente de los Estados Unidos, Abraham Lincoln, proclamó un Día Nacional de Acción de Gracias que se celebraría cada noviembre.

2. Más que solo pavo

A medida que se acerca la hora de la cena, todos se reúnen en torno a un comedor iluminado con velas y decorado con los colores de la temporada: rojo, dorado, naranja y marrón.

Tradicionalmente, la pieza central de la cena es un pavo al horno, que, generalmente se sirve con camote y relleno de una mezcla hecha con cubos de pan, cebollas, apio y hierbas.

Los ingredientes que son comunes en Massachusetts y tienen un significado histórico, como los arándanos, también son populares.

Debido a la diversidad cultural de Estados Unidos, las familias también pueden servir platos que representen sus orígenes étnicos, como cuscús, pasta o curry.

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A menudo se sirve cerveza y vino, y algunas personas incluso crean cócteles inspirados en el tema.

Sin duda, lo más destacado de la cena de Thanksgiving es el postre: pays de calabaza o manzana recién horneados y cubiertos con crema batida o helado.

3. Día lleno de actividades

En la mañana del Día de Acción de Gracias, muchas personas se levantan temprano para participar en carreras locales (a menudo con fines benéficos) llamadas “turkey trots”.

Otros prefieren disfrutar del desfile de Acción de Gracias en persona o por televisión.

El desfile más grande e icónico es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Macy’s en Nueva York.

El fútbol americano en este día es tan importante casi como la comida. Muchas familias pasan horas viendo partidos de la NFL, los de colegial e, incluso, high school ya sea en vivo o por televisión.

La NFL en el Día de Acción de Gracias es una larga tradición liderada por los Detroit Lions y los Dallas Cowboys que tienen juegos anuales.

Y este año la tercia de partidos serán:

• Buffalo Bills vs Detroit Lions (en Detroit)
• New York Giants vs Dallas Cowboys (en Dallas)
• New England Patriots vs Minnesota Vikings (en Minéapolis)

Para saber: Este será el juego número 83 de Acción de Gracias de los Lions y el 55 de los Cowboys. 

4. El presidente indulta a un pavo

El Día de Acción de Gracias puede ser un momento sombrío para los pavos en los Estados Unidos.

Una de las tradiciones más divertidas del país es que el presidente de los Estados Unidos “perdone” a un pavo. 

La vida del afortunado pájaro se salva y pasa sus últimos años en Mount Vernon, Virginia, la antigua propiedad del primer presidente de la nación, George Washington.

5. Todos al shopping 

El día posterior a Thanksgiving es una locura y se transforma en otro tipo de feriado, es el Black Friday.

Las tiendas de todo el país tienen horarios extendidos y ofrecen grandes descuentos y promociones especiales.

Incluso hay tiendas que abren mucho antes de lo habitual, o ni siquiera esperan al viernes, sino que abren la misma noche de Acción de Gracias. 

La gente frenética hace fila horas antes de que abran las tiendas y centros comerciales para aprovechar al máximo los beneficios.

San Antonio, Miami, Los Ángeles y Nueva York son meca de los amantes de las compras. 

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Etiquetas: Día de Acción de Gracias, thanksgiving

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