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Cazuelitas de tequila: Te enseñamos a preparar una

Lectura 3 min

Las cazuelitas de tequila son un coctel de tequila delicioso y refrescante de Jalisco, te enseñamos a preparar una

Foto: Cortesía https://visitjalisco.mx

Las cazuelitas han cobrado fama a nivel mundial, y es que esta bebida es deliciosa y divertida, pues son elaboradas con tequilia y se sirven en recipientes de barro.

Son originarios del estado de Jalisco y se consideran una parte importante de la cultura y tradición de la región.

Su sabor es único y queremos compartirte la receta y los pasos a seguir para degustar una autentica cazuelita y sentir que estas en Jalisco ¡Sí señor!

¿Qué necesitas para preparar una cazuelita?

Foto: Getty Images
  •              2 onzas de tequila de tu preferencia
  •              2 onzas de jugo de limón fresco
  •              1 onza de jugo de naranja fresco
  •              1 onza de jugo/refresco de toronja fresco
  •              Hielo picado
  •              Sal y chile en polvo para decorar el borde del vaso o tu cazuelita
  •              Rodajas de limón o naranja para decorar

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Y ahora sí, manos a la obra:

Foto: Cortesía https://visitjalisco.mx

1.            Toma un plato pequeño en donde puedas mezclar la sal y el chile en polvo.

2.            Toma tu vaso o cazuelita y humedécela un poco con jugo de limón o de naranja para después pasar el borde del mismo en la mezcla de sal y chile y de esta manera tu mezcla  se adhiera.

3.            En ese vaso agrega hielo picado hasta llenarlo aproximadamente en un tercio, mientras más refrescante mejor.

4.            Ahora sí, toma un “shaker” o una coctelera y mezcla el tequila de tu preferencia con el jugo de limón, el jugo de naranja, el jugo de toronja y el azúcar.

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5.            Mezcla muy bien y agita vigorosamente durante unos cuantos segundos para que los sabores se mezclen muy bien y el azúcar pueda disolverse.

6.            Vierte tu mezcla en tu vaso o cazuelita, deja que se enfrié unos minutos con el hielo.

7.            Decora con una rodaja de limón o de naranja el borde del vaso.

8.            ¡Disfruta tu deliciosa cazuelita!

Como puedes ver preparar esta tradicional bebida es muy sencillo, es excelente para preparar en alguna reunión y dejar muy contentos a todos tus invitados. ¡No dejes de probarla!

¡Conoces otra forma divertida y deliciosa de preparar cazuelitas de tequila? ¡Compártenos tu receta!

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Mariana Chávez Rodríguez

Comunicóloga especialista en temas de salud. Premio Nacional de Periodismo en Salud 2007. Maestra en educación y terapia psicoanalítica.

marianasergrande@gmail.com

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